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Sat Aug 24 2024
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¿Por qué los asiáticos comen kimchi?
Tengo curiosidad, ¿podría explicarnos las razones culturales e históricas detrás del consumo generalizado de kimchi en la cocina asiática? ¿Es simplemente una cuestión de preferencia de sabor o hay factores más profundos en juego, como la disponibilidad de ingredientes, los métodos de cocción tradicionales o incluso los beneficios nutricionales? Me encantaría obtener una comprensión más profunda de este aspecto fascinante de la cultura gastronómica asiática.
